2008年11月5日水曜日

キッチンあだち

今年開通した京都市地下鉄東西線の西大路御池駅。
地下鉄を降りて、できたばかりのきれいなホームをとおり、
改札を抜け、地上への階段を上がると、
広ーい西大路通りと、広ーい御池通りの、広ーい広ーい交差点に出ます。

その西大路御池から北へ100m程行った、
99円ショップのあるビルの1階のスペースを奥へ進むと、
こぢんまりとした趣のイタリアン風居酒屋、《キッチンあだち》はあります。

ここのシェフ、安達さん。
この夏のバイト先で友達になったのです。
念願のお店をオープンされたということで、行ってきたのでした。

うまー。

イタリアンの料理人であるとは聞いていたけど、
安達さんってほんとに料理作れんのか??
、、と思っていた俺のお馬鹿さん。
めっちゃうまいしーびっくりー


「楽しく話しえおしながら、好きなお酒が飲めるようなお店にしたい」

これはオーナーシェフ、安達さんの言葉です。
その言葉通り、お店はカウンターが中心で、
お客さんと安達さんの距離がとても近いんですよね。

お店にはいろんなお酒があって、お勧めのお酒も教えてくれます。
そして料理がBuono!おいしいんですよ。
ここは、日本風のアレンジされたイタリアンなんですが、
これが食べやすくて美味い。
味噌を使った和風マルゲリータはおススメ。

ビルの奥にある、隠れ家的な空気と
カウンター越しに楽しい、シェフ安達さんとのおしゃべりが
とても居心地のよいお店です。


            *

>>キッチンあだち
京都府京都市中京区西ノ京東中合町56パレット御池1F
定休日 日曜日

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